Nom :
Clou de Girofle
Nom Botanique:
Eugenia Caryophylata
Nom Anglais:
Clove bud oil
Régions productrices:
Madagascar
Partie de la plante traitée :
Bouton floral que l’on fait sécher (les girofliers)
Clou de Girofle
Mode d’extraction :
Distillation à la vapeur d’eau (jusqu’à 24h)
Aspects :
Liquide clair qui brunit avec le temps
Principaux constituants :
Eugénol (80%), Beta Caryophylène, traces de vanilline
N° CAS :
8000-34-2
N° FEMA :
2323
Clou de Girofle
Le Rosier cent-feuilles, ou Rosa ×centifolia, est une plante à fleurs de la famille des Rosaceae. Ce rosier hybride a une histoire imprécise. Le terme « Cent-feuilles » fait référence au grand nombre de pétales de la fleur. Il est également connu sous les noms de « rose de mai », « rose chou », « rose de Hollande » et « rosier de Provence ». Ce dernier nom est dû à une confusion liée à l’appellation Rosa provincialis, donnée en 1768 par le botaniste Miller, en référence à Provins.
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